蒲公英刺梨复合饮料配方的加工技术研究

1、选剔 清 洗 刚采 收 的蒲 公英 ，会 有 泥 沙 、病 黄叶 片及其它 杂物 ，应 该将其去 除 ，然后用 清水洗去其 表面的尘埃 、泥沙 等。

3、以便缩短干燥 时问 。 干燥 率 为 ８—１２： １， 干制 品水 分 含量约 为 ８％ 左右 。

5、先 将原 料切 成 ０．５　ｃｍ左 右的碎段或粉 碎成粗粉 膜 ，用 ｌＯ倍 重量的软 水浸 泡并煮沸 １０　ｗａｎ，８０～１００ 目滤 网过 滤得 一次 汁