1、将花生放入烤箱,160度15分钟。烤好后去皮,稍切一下,成小粒。也可以直接买现成的花生碎,略烤热就好。没有烤箱也可以用微波炉或是平底锅,总之要弄脆就行。
3、黄油小火化开。
5、加入后翻炒,一直到糖融化和黄油混合均匀。调到最小火。
7、加入奶粉和盐,小火拌均匀。中间可以关火搅拌。温度不能太高,否则要糊。
9、用擀面杖或手压平,整理成方形,容易切。
11、切好了,是不是挺均匀的?有这样的卖相,直接装盘也不错啦。