萌萌的卡通豆沙包
1、准备食材。 普通面粉:800g、酵母:6g、无铝泡打粉:1g

3、准备食材。豆子舁捡侣惭若干,豆子是用来作刺猬老鼠眼睛的,最好是紫色或红色的,大一些为宜,这样作出的眼睛才有精神。

5、将酵母、泡打粉倒入面粉,搅拌均匀,用温水和成面团,盖上湿润的屉布,温暖处进行发酵。

7、取一个剂子压扁,擀成面皮。要求中央一定要厚,周围薄,让中间形成一个小鼓包。因为这个小鼓包就是小刺猬的背部,如果太薄,剪刺的时候就漏馅了。

9、像包包子一样,将面皮四周向中间拢。

11、用剪刀剪出小刺猬的刺。剪刺不要剪得太深,防止剪破漏馅。

13、再捏个小尾巴。

15、用剪刀剪出小嘴儿。一个传统作法的刺猬老鼠就作好了。

17、用筷子蘸上食用色素,根据个人喜好进行点缀。TA们是不是个个美美哒?
