香酥猪肉馅饼

1、取600g面粉，加水搅拌揉成面团，盖保鲜膜醒发15分钟备用，人多或食量大自行添加面粉量。

3、葱花切末备用。

5、醒发好的面揉至表面稍光滑即可，面板上撒少许生面，取一部分至于面板。

7、在三面用勺子放入馅并抹平，边缘处留空不放，便于后面封口。从没放馅的一端向上依次叠放。

9、将饼放入，小火煎，冒热气后即可进行翻面，翻三次，即可出锅，注意火一定不能大了，容易糊。煎熟就可以出锅啦。