爆浆奶盖蛋糕怎么做
1、蛋黄部分:蛋黄40g+糖15g+纯牛奶25g+无味植物油25g(玉米油or色拉油)混合备用。

3、蛋黄部分和蛋清部分用翻拌手法混合

5、150度烤25分钟,在这期间可先把扁桃仁微烤一下

7、马斯卡彭125g室温软化打发顺滑与蛋黄糊混合。

1、蛋黄部分:蛋黄40g+糖15g+纯牛奶25g+无味植物油25g(玉米油or色拉油)混合备用。
3、蛋黄部分和蛋清部分用翻拌手法混合
5、150度烤25分钟,在这期间可先把扁桃仁微烤一下
7、马斯卡彭125g室温软化打发顺滑与蛋黄糊混合。