1、巧克力,黄油切成小块放入碗中,隔水加热完全融化,搅拌至顺滑。
3、待巧克力稍放凉后加入鸡蛋混合液,手动打蛋器搅拌均匀。
5、模具垫上纸膜,巧克力糊装进裱花袋,挤入纸膜一半,撒上些干果,再挤上面糊,约七,八分满。