1、买回来的豆腐用盐水浸泡
3、电饼铛加油预热，用盘子准备少量面粉
5、在饼铛中煎至双面金黄
7、先将豆瓣酱用油稍炒一下，去掉生味，也可以多炒些，备用
9、最后关火，加明油，翻炒一下，就可装盘了，不用再加盐了
