1、将羊肉放入3.8 升拉链袋中。在碗中,将酸奶、大蒜、生姜和 1 1/2 茶匙盐混合。
3、加入 3 个绿色小豆蔻荚、肉桂、丁香、月桂叶、咖喱、克什米尔辣椒、肉豆蔻和姜黄,然后炒至香料变香,30 到 45 秒。
5、当羊肉变软时,将火调至中火,约需 5 分钟。
7、在米饭上撒上加入藏红花的牛奶,然后撒上玫瑰水和香兰水。