1、准备好所有的材料,分离蛋白、蛋黄。
3、打到顺滑,没有小颗粒。
5、奶酪糊倒在碗里,低粉过筛加入其中,拌均匀。
7、2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡。
9、翻拌均匀。
11、电饭锅内胆铺油纸,倒入面糊。
13、出锅不能倒扣,就那么放着等蛋糕凉。
15、这绵软的蛋糕有谁会不喜欢呢?不会!