如何制作虎皮鸡爪

2024-11-09 07:40:51

1、准备鸡爪去脚趾，凉水下锅，放姜片料酒，捞出洗净。锅中油热放鸡爪，迅速盖上锅盖，炸制表面起泡，捞出。

如何制作虎皮鸡爪

3、加入生抽，老抽，大火转小火炖40分钟。虎皮鸡爪制作完成。

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