珲春旅游美食

1、酿三角豆腐1)盒豆腐切成4个大小相等的方形豆腐块儿。取一块儿，沿着对角线切开，得到2个三角形。将鹩梏钔喔三角形立起来，底边接脖堆等眈触案板，竖切三刀，就切出4片厚薄相等的小三角块儿了。2)在一片三角形的豆腐上，抹上拌好的虾肉馅，上面盖上另一片豆腐，然后，再抹上一层肉馅儿，再一层豆腐，四片豆腐为一组，之间...

3、酱米炒蟹米饭选用的是泰国香米，十分有弹性。先将米饭和红枣、蟹柳等配料用酱料猛火炒过一轮后，再将切好的红蟹放入油锅油炸一番，之后将米饭和红蟹一起猛火再炒一番，上碟摆好红蟹即可。用猛资纯餍垅火炒，米饭粒粒干香，红枣、红蟹、酱料则使米饭鲜味大增，红蟹肉外香脆而内鲜嫩。

5、酸汤子“酸汤子”是在满族众多的风味饮食中，人见人馋，过“口”不忘的一道美食。“酸汤子”最大特点是爽口、调胃、营养丰富，有通脾健胃、消乏解渴之功效。