北方人很爱吃面,撷怒阝赞榨菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、香菇鸡肉面、老北京炸酱面等等,其中我最爱吃的就是炸酱面了。夏天,吃上一份色香味俱全的炸酱面,真是特别爽的一件事,现在,我们就一起来做炸酱面吧。
2、把香菜切成小段。
4、洋葱也切成丝。
6、把买好的猪肉洗干净,切成小块,少加点盐腌一下。
7、炒锅放油,切点葱花炝锅,把猪肉块放进去翻炒。
9、炸酱面卤子就做好了,盛到碗中。
11、把面盛出来,酱卤子放到面上,边上再摆好菜码,炸酱面就做好了,爱吃吗?