糖尿病人饮食需要注意什么

1、糖尿病需要减少对糖分的摄入，富含淀粉的食品大米、白面、薯类，主要成分是同时它虽是碳水化合物、机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量食用。

3、糖尿病患者多烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，所以糖尿病患者应忌食这类调味品。

5、糖尿病患者必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。