需要加酵母，方法如下：
需要提前准备好的材料包括：自发粉 300g、水 适量、酵母 少许、糖少许、高筋面粉 300克。
1、首先把准备好的自发粉，高筋面粉放一起，搅拌均匀。
3、倒入面粉里，拌匀。
5、在蒸架上刷一层食用油，用手捏成馒头的形状，放入蒸架。
7、盖上锅盖，使用大火蒸20分钟。
