1、花椒,桂皮,八角用水洗一下
3、大蒜苗切段(可以换成当季能买到的葱)
5、坐锅温油,放图一和图二进去,爆香,再放入鸡块干炒
7、放老抽
9、倒进去翻炒,估摸着都入味了
11、出锅前,放蒜苗翻几下
13、皮脆肉紧实