1、将鹿茸菇洗净后撕成丝，放入热水中焯一下。
3、切成丝备用。
5、放入鸡丝炒熟，盛出备用。
7、依次先后放入胡萝卜、葱头、尖椒、鸡丝，断生后，放入生抽。
9、依自己喜好放盐。
11、二月二龙抬头，鸡丝炒鹿茸菇，吃春饼喽！
