1、把买回来的鸡处理干净。
3、把沥干水分的鸡切好待用。
5、把洋葱切好待用。小心辣眼睛。
7、把鸡肉炒至7成熟就盛出菜碟中，另外倒油把土豆炸一下，最后把洋葱也放入一起。
9、放锅内的水都炖没了，放入葱调味更香。盛出即可食用。
