1、凸鹣沮北把牛骨清洗干净，用一个干净的锅煮一些水，等水沸开了。把牛骨倒进去，煮一到两分钟后关火，把血沫撩走，然后把牛骨捞到炖锅里，加适量的水开火煮。
5、在碗里加入一些小芹菜，再把汤盛入碗里，这样味道会更鲜美。祝用餐愉快！
