腌黄瓜的做法大全

1、1把黄瓜切菱形块，胡萝卜切成菱形片，把切好的黄瓜和胡萝卜混合，里面放入盐拌匀，然后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时。

3、3把青苹果切成小块（应当去皮，我忘了，呵呵）放入捣蒜罐捣烂。

5、5然后倒入适量白醋，再倒入鱼露拌匀备用。

7、7腌好后便可取出盛入盘中，用做食粥小菜，可配任何粥食用。