1、先将苹果去皮去核切成小丁。
2、放入锅中，加糖加水煮开。
3、开锅后，加入柠檬汁。
4、熬制40-60分钟左右，苹果丁已经软了。
6、在开始加热，要大火加热，用铲子不停的翻滚，这是个收汁的过程。炒制变浓稠为止。
