1、首先准备白菜一颗，一片片扒下来，清水洗净，然后切成细丝，切好后放入盆中，加入盐，抓拌均匀腌制半小时，
3、平底锅倒入少许油，舀入一勺面糊，用铲子摊成圆饼，小火慢慢烙至定型，烙两分钟左右再翻。另一面再烙两分钟烙至两面金黄后出锅
