1、买回新鲜的南瓜藤约500克，将表皮的筋整理干净摘成段状。
2、先用清水泡一下，多过几次水洗干净备用。
3、小米椒和大蒜洗干净切好放到南瓜藤的上面。
4、炒锅加入食用油，等油温热了之后倒入南瓜藤翻炒。
5、在翻炒的过程中加入食用盐炒均匀。
