如何制作全麦甜菊糖吐司

2024-10-12 16:55:53

1、就是这种甜菊糖,所以制作的时候我们只需要4到5克就可以了!这种糖比木糖醇易发酵!(不是做广告啊!因为家里也有糖尿病人吃的)

如何制作全麦甜菊糖吐司

3、揉好的面团,用手抻开会抻的很薄,有很好的扩展性!如果用手揉也需要揉到图片上的状态!

如何制作全麦甜菊糖吐司

5、一发结束后,将面团揉光滑就行排气!盖上保鲜膜继续醒发15分钟!

如何制作全麦甜菊糖吐司

7、将面团擀成牛舌状,一侧比较薄,然后卷起来,薄的一面在下部!

如何制作全麦甜菊糖吐司

9、发酵到模具的9分满盖上模具盖!烤箱预热180度上下火,中下层烤35分钟!如果不加盖子可以在上色后加盖锡纸!

如何制作全麦甜菊糖吐司
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