1、将老豇干和有虫咬过的挑选出来,
2、锅内烧开水后将嫩豇豆放入氽烫至豇豆变熟,
3、熟了的豇豆捞出沥干水
4、将豇豆平铺理直晾晒,(也可悬挂起来晾晒)
5、晾晒一天后将豇豆翻动下,保证豆与豆之间不粘结
6、豇豆晒干后就可收起来了
