1、取出豆角干放入盆中加水泡发，泡的久一点，早上泡上晚上做都可以
3、锅烧热，加入适量油，比平时炒菜量多些，蒜瓣放入锅中
6、豆角干炒几分钟后，加入水没过豆角干，大火烧开后中小火焖烧
8、尝一下，豆角干可以很轻易的咀嚼时，就可以出锅了
