红油豆腐乳的做法

2024-10-12 22:10:51

1、老豆腐先要沥干水,没有的话普通豆腐也可以。

红油豆腐乳的做法

3、将切好的豆腐块放入一个大的容器中,用盖子盖一下,天气20度以下,放入锅里发酵10天。

红油豆腐乳的做法

5、准备60度白酒、盐、辣椒粉、花椒粉混合均匀。

红油豆腐乳的做法

7、油烧热70度后冷却。

红油豆腐乳的做法

9、成品图。

红油豆腐乳的做法
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