1、在超市买的后腿肉，切成肉丝。
3、搅拌均匀，放置冰箱中腌制一夜。
5、将自来水罐入肠衣，检查是否漏水。
7、每罐一段肉，就用棉线打结。
9、挂阳台上晾制一周就可以蒸着吃了。图片上的是是5斤肉罐的肠。
