1、材料图
3、水分干之后切掉辣椒蒂，然后一个辣椒大概切三刀，大蒜随便切两下
5、用力的捶吧，期间会有辣椒和大蒜会溅出来，用右手捶，左手稍微挡一下
7、放入干净无水无油的玻璃瓶，加入盐，使劲加了4勺
9、用干净无水无油的筷子搅拌均匀
11、这个时候辣椒的味道散发出来了，也没有一点白酒的味道，真的超级纯
