如何做炸脆皮汤圆

1、主料：速冻汤圆一袋辅料：植物油、面包糠、鸡蛋1个、糯米粉适量

3、过凉水这样汤圆比较劲道圆润不易变软，好炸，好裹住蛋液和面包糠

5、再放到鸡蛋液滚一滚，所有的表面都沾上一层蛋液，这样好沾煮面包糠

7、在放置一会，大约3分钟左右，这样该掉下来的面包糠已经掉下来了，用牙签把汤圆扎几个孔，这样炸汤圆不易爆裂

9、捞出来可以当做零食吃，也可以作为甜品吃，真的是又甜又香酥好吃