1、菠菜择好洗干净。可以不切。粉条折成小段，不要太长。超市买的成把的折成两截就可以了。
3、待锅中水开，粉条发软，咬得断了，捞出晾着。看，我只顾捣蒜，煮的有点过了。
5、也可以在粉条快好时倒进菠菜，一块儿捞出。
6、大蒜捣成蒜泥。
