1、黄豆和大米加水泡一夜沥干水分
3、加盐、加葱末
5、架起油锅，扁铲一起放油锅里加热，大火
7、铲子滑入油锅底，可见气泡大量冒出
9、鼓起越来越大，并浮起脱离铲子
11、两面略焦黄时捞出放在漏勺里滴干油
13、咬一口可见白色松软的内部
