1、牛肉切块飞水2分钟，冲洗干净
3、熟悉的流程，热锅冷油，油不用多
5、放入调味料
7、小火加盖慢炖了1小时40分钟，2小时更好，注意观察锅中情况哦，不能学我，一边喝茶看书去了
9、烧开，后，下香菜碎
