1、大白菜切丝,2个香菇切片,150g年糕切片,备用。
3、锅中倒入2勺植物油,油热后,下腌制好的肉丝迅速划开至肉丝泛白。
5、加入500ml水没过食材,煮开后根据个人口味加入适量盐和酱油调味,再次煮开后加入年糕片,煮3分钟。
7、大冬天吃碗这个真是热乎的。