1、白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。
3、晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
5、把盐、白醋、冰糖放入水中，再滴两滴白酒搅拌均匀。
7、放入晒好的萝卜条，并储存，夏季2天左右，冬季3-4天。
