1、加入少许酵母粉,白砂糖,充分搅拌均匀。
3、最后得到的面糊是这样浓稠的状态,不要太稀也不要太稠,太稀了蒸出来的发糕发粘,太稠了蒸出来容易发硬。
5、半小时以后上锅蒸,水烧开后蒸20分钟即可,时间根据发糕的大小灵活调整。