1、在清水里加盐洗猪肺，再加醋清洗，最后把猪肺切开小口，放到热水中烫一下，猪肺就洗干净了，然后切成小片。
3、等黄豆煮到五成熟，就放山药一起，中火煮几分钟。
6、待猪肺山药黄豆都熟透时，香味扑鼻，装入碗里，即可食用。
