1、荞麦粉
3、把发酵好的面团放在砧板上揉搓。排出空气。可能有裂缝。别担心。跟我来吧
5、把它的一边揉在砧板上。它会变成光滑细腻的馒头
7、冷水大火烧开后,20分钟就可以关火了,关火后不要急着开锅盖,再焖3分钟,就可以起锅了