1、磅蛋糕撕成大的碎块
3、小火,隔水融化巧克力。巧克力实际用量不多。但是化得太少不容易蘸匀小球
5、放在油纸上。油纸比晾网上更容易操作。因为内芯是软的,多余的巧克力会粘在晾网上,弄破外层巧克力
7、晾凉至凝固,从油纸上取下就可以了