怎样烧羊肉好吃

1、将姜5g、大蒜5g、桂皮3g、花椒4g、干辣椒4g洗净切好备用；

3、将羊肉1500g洗净剁好，先淖下水，去除膻味；

5、在锅中放入10g色拉油；

7、加入5g豆瓣酱；

9、倒入羊肉，反复翻炒，让羊肉入味；

11、加入6g食盐；

13、盖上锅盖，压10分钟；

15、煮至魔芋豆腐入味；

17、起锅，美味的羊肉就烧好了。