如何做地瓜干

1、切地瓜：先把准备好的地瓜一分为二（如果是个头比较大的地瓜，就要一分为四，这样比较好熟）

3、晾凉：等到地瓜熟透以后，用一个夹子把它们都夹出来，放在案板或者是干净平整的地方晾凉。

5、放入烤箱烤干：把切好的地瓜条摆放在烤盘里面（记得烤盘上先铺上一层锡纸，这样烤的时候受热会比较好，也比较均匀），放入烤箱，上下150度烤三十分钟，喜欢干一点的，可以烤一个小时。