蒸面条的家常做法

1、把长豆角截段，用水洗干净备用，我摘豆角都喜欢用手，感觉好吃一些。

3、准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。

5、油热以后加入肉，把肉里面的油分榨出来，这样吃起来比较香。

7、放入配料爆香。

9、放入豆角翻炒。

11、加入老抽 生抽翻炒，然后加入水，注意水不要漫过豆角。

13、盖上锅盖，中火焖15分钟。

15、用筷子挑起面条，来回搅拌，让面条跟豆角融合，锅底的汤汁也要粘在面条上，这样面条就不会太干，然后装盘就可以了。