1、把准备好的鸡蛋打破，蛋清打发至大泡沫、加入玉米淀粉打发，可立尖角。
3、打好的蛋白霜取三分之一加入蓝莓奶粉糊，搅拌均匀后倒回蛋白霜碗中，均匀搅拌。
4、放入裱花袋，烤箱100°预热5分钟，在烤盘挤好溶豆，放入烤箱，100°的温度，烤45-50分钟。
