1、准备好所有材料，建议大家买100%纯番茄酱，不要买那些番茄沙司。
3、龙利鱼切小块，加入淀粉，胡椒粉，盐和料酒拌匀腌制10分钟。
5、另起一锅水烧开后转小火，倒入龙利鱼，开中火，煮至变色后捞出，将鱼块倒入蕃茄汁中，用中火慢慢烧入味，翻炒的时候一定要轻，不然鱼容易碎。
