1、用烧开的水浸泡栗子,加点冷水就可以开始剥栗子皮了,这个方法试了好多次每次都很好剥,不需要把栗子放锅里煮(喜欢吃栗子的可以多放点)
3、开大火下油热锅,倒入鸡肉,煎至表面金黄
5、倒入水,水没过鸡肉
7、倒入1鳓因瘵坛汤匙蚝油,水开后转中火煮15分钟,倒入栗子再煮15分钟,中途要看一下水有没有烧干,干了就再加点开水