1、鸡胸肉切丁，加入料酒抓匀，腌15分钟，黄瓜切成丁。
2、在腌好的鸡丁中加入淀粉抓匀，平底锅中倒入底油，倒入鸡丁滑散，炒至鸡丁颜色变白。加入葱花爆香，关火。
4、下鸡丁翻炒，加入黄瓜丁翻炒几下。
6、翻炒几下，出锅装盘
