青椒炒腰片的做法
1、腰子洗净，去掉薄膜。处置干净切片后在水中泡一夜，滤去水分，葱姜，盐和白酒，酱油略微腌渍。
2、青椒洗净，手撕成小块。
4、青椒炒好备用。
6、大火热油。把腌渍过的猪腰片大火翻炒。
7、翻炒变色后，倒入青椒，大火翻炒后加入少许味精，
8、青椒腰片做好了。
1、腰子洗净，去掉薄膜。处置干净切片后在水中泡一夜，滤去水分，葱姜，盐和白酒，酱油略微腌渍。
2、青椒洗净，手撕成小块。
4、青椒炒好备用。
6、大火热油。把腌渍过的猪腰片大火翻炒。
7、翻炒变色后，倒入青椒，大火翻炒后加入少许味精，
8、青椒腰片做好了。