1、准备好所有食材，所有食材都洗净备用。
3、猪脊骨冷水下锅、加料酒，一半的大蒜和一半的葱段，煮开焯烫1分钟，取出洗净， 备用
5、再放入土豆块，辣白菜和大酱，加水盖过食材，盖上锅盖，大火煮开，中小火焖煮1小时。
