教你怎么做韩国炸鸡腿

2024-10-15 20:07:09

1、一懔槎刈钾斤鸡肉洗净沥干血水(我用的翅根和鸡腿肉组合),牙签扎孔方便入味,倒入纯牛奶(目的是让鸡肉内部尽量吃进水分)没过鸡肉半腰就行,中间翻身一次,共静置10分钟。

教你怎么做韩国炸鸡腿

3、蜂蜜(怪畿阚苄未调开的,没有就加等量的糖)0.5瓷勺、番茄酱3瓷勺、韩式辣酱1.5瓷勺、泰式甜辣酱2瓷勺(没有可以不放,辣度会挡草邓瑛降低一些,蜂蜜得多加一点)、白开水5瓷勺。调完自己尝一下,根据个人口味喜好再适当调整。

教你怎么做韩国炸鸡腿

5、冷锅烧油,筷子沾炸鸡粉放入油中,起绵密的小泡泡就是油温5成热了,转卑微的小火(火士候眨塄大了容易里面不熟 外面黑糊),这时逐个将鸡块轻放入锅中,蹩扒拉它!

教你怎么做韩国炸鸡腿

7、炸出漂亮的金黄色、外表硬硬的就可以出锅了。可以闻到非常可口的香味呢😋

教你怎么做韩国炸鸡腿

9、装盘,撒上白芝麻,甜辣酥脆的韩式炸鸡就大功告成啦!

教你怎么做韩国炸鸡腿
猜你喜欢