如何制作美味的葱香薄荷咸蛋黄炒南瓜

1、准备一个南瓜，把南瓜去皮切成条，备用。

3、加一汤匙淀粉，翻拌均匀。空气炸锅180度预热5分钟，然后倒入南瓜条，刷层油，180度4分钟，拉出来翻一下或者颠均匀，再刷层邓睾瑙檄油，再4分钟。时间根据南瓜条粗细调整，宁愿先时间短一些慢慢加，最后尝一下已经熟透为准。

5、热锅少油小火翻炒咸蛋黄一会儿，倒入南瓜条慢慢翻炒均匀，尽量温柔一些，不要炒成了南瓜泥，等水汽炒的稍微干点了，出锅装盘。