1、将木耳使用凉水或者温开水泡发好备用。
3、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。
5、调汁：碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鸡精搅拌均匀备用。
7、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。
9、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。
